辦屠宰場需要哪些證件
辦屠宰場所需要的證件及條件可以參考《生豬屠宰管理條例》,條例規(guī)定辦屠宰場需要定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌。具體分析如下:
一、根據(jù)《生豬屠宰管理條例》第八條,生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
1、有與屠宰規(guī)模相適應、水質(zhì)符合國家規(guī)定標準的水源條件;
2、有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
3、有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
4、有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員;
5、有符合國家規(guī)定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環(huán)境保護要求的污染防治設施;
6、有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設施;
7、依法取得動物防疫條件合格證。
二、根據(jù)《生豬屠宰管理條例》第六條,生豬定點屠宰廠(場)由設區(qū)的市級人民政府根據(jù)設置規(guī)劃,組織畜牧獸醫(yī)行政主管部門、環(huán)境保護主管部門以及其他有關部門,依照本條例規(guī)定的條件進行審查,經(jīng)征求省、自治區(qū)、直轄市人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門的意見確定,并頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
三、根據(jù)《生豬屠宰管理條例》第二條,國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū),可以設置僅限于向本地市場供應生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
擴展資料:
《生豬屠宰管理條例》:
1、第一條為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,制定本條例。
2、第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū),可以設置僅限于向本地市場供應生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
3、第三條國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作??h級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動的監(jiān)督管理??h級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內(nèi)負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
4、第四條國家根據(jù)生豬定點屠宰廠(場)的規(guī)模、生產(chǎn)和技術條件以及質(zhì)量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產(chǎn)和技術條件,加強質(zhì)量安全管理,提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門制定。
資料來源:百度百科:生豬屠宰管理條例
屠宰資質(zhì)A證和B證區(qū)別
法律分析:一、發(fā)放對象不同:1、A證為定點屠宰廠(場),2、B證為小型屠宰場。二、銷售范圍不同:1、取得A證的畜禽定點屠宰企業(yè)其產(chǎn)品可以銷往全國各地,2、取得B證的小型定點屠宰場其產(chǎn)品僅限于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下的市場銷售。三、出具證明不同:1、對A類屠宰企業(yè),相應動物衛(wèi)生監(jiān)督部門可以出具《動物檢疫合格證明(產(chǎn)品A)》或《動物檢疫合格證明(產(chǎn)品B)》。2、對B類屠宰企業(yè),相應動物衛(wèi)生監(jiān)督部門只能出具《動物檢疫合格證明(產(chǎn)品B)》。
法律依據(jù):《中華人民共和國動物防疫法》
第十七條從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏等活動的單位和個人,應當依照本法和國務院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定,做好免疫、消毒等動物疫病預防工作。
第十九條動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))和隔離場所,動物屠宰加工場所,以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所,應當符合下列動物防疫條件:
(一)場所的位置與居民生活區(qū)、生活飲用水源地、學校、醫(yī)院等公共場所的距離符合國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的標準;
屠宰資質(zhì)c證是哪一類證件啊
是食品生產(chǎn)許可證。屠宰資質(zhì)C證主要是由當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門進行頒發(fā),其有效期一般為一年或三年,需要在到期前進行更新和申請,是屠宰企業(yè)合法經(jīng)營的證明,是符合食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標準的必備證件之一。在中國,食品生產(chǎn)企業(yè)需要申請食品生產(chǎn)許可證,包括屠宰企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)等。
屠宰證怎么辦理需要什么條件
屠宰場需要辦理屠宰許可證、排污許可證以及動物防疫條件許可證等手續(xù)。一般開辦屠宰場必須具備以下條件,具有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗室、運載工具、檢驗設備、消毒設施和污染防治設施;依法取得動物防疫條件的合格證;要有病害生豬和生豬產(chǎn)品無害化處理設施,或者無害化處理委托協(xié)議等。生豬定點屠宰廠(場)由設區(qū)的市級人民政府根據(jù)設置規(guī)劃,組織畜牧獸醫(yī)行政主管部門、環(huán)境保護主管部門以及其他有關部門,依照本條例規(guī)定的條件進行審查,經(jīng)征求省、自治區(qū)、直轄市人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門的意見確定,并頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
開屠宰場需要哪些步驟?
1、在市城區(qū)申請設置生豬定點屠宰廠(場),應向市人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料;在縣城區(qū)申請設置生豬定點屠宰廠(場);
2、應當向縣人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料;在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設置生豬定點屠宰場點,須經(jīng)當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府同意后向縣級人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料。
3、環(huán)保部門出具的項目環(huán)境影響評價審批文件;畜牧獸醫(yī)部門出具的符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見;項目可行性研究報告及項目批復;出資人身份證明材料;工作人員有關證明資料;設備設施的有關證明材料。
法律依據(jù):
《生豬屠宰管理條例》第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。
除農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的不實行定點屠宰外,任何單位和個人未經(jīng)定點不得從事生豬屠宰活動。
在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū),可以設置僅限于向本地市場供應生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
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